Tanpa margarin, ini trik bikin pisang goreng keriting dan renyah tahan lama cuma tambah 1 bahan dapur
Diperbarui 4 Mei 2024, 14:09 WIB
Diterbitkan 6 Mei 2024, 10:02 WIB
Brilio.net - Pisang goreng termasuk camilan nikmat yang dapat disantap kapan saja. Misalnya ketika sedang menonton TV, mengobrol, ataupun sedang nongkrong bersama teman. Bukan tanpa alasan, gorengan satu ini memang enak dan terasa manis. Tekstur luarnya juga renyah namun dalamnya tetap lembut. Hal inilah yang membuat siapa saja ketagihan saat menyantap pisang goreng.
Agar tekstur kulit pisang goreng krispi dan renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan margarin ke adonan tepungnya. Namun kalau takaran margarin terlalu banyak, pisang goreng yang dihasilkan justru menyerap banyak minyak. Jadinya, teksturnya malah lembek dan tak menarik lagi untuk disajikan.
Supaya hasil pisang goreng sesuai jadi keriting dan renyah tahan lama, kamu bisa meniru resep sekaligus tutorial yang ditunjukkan oleh pengguna TikTok @dapur_mamike22. Di unggahan videonya, ia sama sekali tidak memakai tambahan margarin di adonan tepungnya. Namun, hasil pisang gorengnya tetap keriting dan renyah tahan lama.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direndam air jeruk nipis, ini trik goreng terong agar warnanya tetap ungu pakai 1 bumbu dapur
- Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng bakwan awet renyah meski sudah dingin pakai 3 jenis tepung
- Cara bikin camilan Lebaran dari 1 bahan, praktis tanpa mixer dan oven
- Trik Ussy Sulistiawaty bikin tempe kemul agar semakin renyah dan sedap, kuncinya di 1 bahan ini
- 13 Resep tempe mendoan, enak, praktis, dan cocok untuk lauk buka puasa
- Tak perlu ditumis dulu, ini trik agar isian tahu isi tak berminyak dan cepat basi hingga seharian
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
17 Resep olahan terong ungu berkuah, dari opor hingga kuah pedas
19 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Pingin yang seger-seger? Cobain yuk 5 resep mie dingin khas luar negeri yang unik satu ini
22 / 10 / 2026 12:00 WIB -
Nggak perlu ke Blok M buat icip kuliner viralnya, yuk bikin sendiri dengan 5 resep gampang ini
23 / 10 / 2026 17:11 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB
