Sisa jeruk nipis di dapur bisa dimanfaatkan untuk mengurangi bau kulkas, begini langkahnya
Diperbarui 6 Jun 2026, 20:46 WIB
Diterbitkan 7 Jun 2026, 12:00 WIB

Brilio.net - Kulkas yang berbau bukan selalu tanda ada makanan busuk di dalamnya. Bau tidak sedap di kulkas sering muncul dari kombinasi berbagai makanan yang disimpan berdekatan — sisa lauk, sayuran, atau bahkan plastik pembungkus yang sudah lama. Bau-bau itu menumpuk pelan-pelan dan akhirnya tercium setiap kali pintu kulkas dibuka.
Jeruk nipis punya kandungan asam sitrat dan minyak esensial alami di kulitnya yang dikenal bisa membantu menekan bau organik. Cara kerjanya bukan menutupi bau dengan aroma jeruk, tapi asam sitratnya bereaksi dengan senyawa bau berbasis nitrogen dan sulfur — dua jenis senyawa yang paling umum jadi penyebab bau tidak sedap di kulkas. Yang paling praktis, sisa perasan jeruk nipis yang sudah tidak terpakai untuk masak pun masih cukup untuk dimanfaatkan.
Cara Memanfaatkan Jeruk Nipis untuk Mengurangi Bau Kulkas
1. Taruh Belahan Jeruk Nipis Sisa Perasan di Dalam Kulkas
Ini cara paling sederhana tanpa persiapan tambahan — cukup manfaatkan sisa jeruk nipis yang sudah diperas untuk masak atau minuman. Kulit jeruk nipis mengandung limonene dan minyak esensial yang terus menguap perlahan di suhu dingin dan membantu menetralisir senyawa bau di udara dalam kulkas. Cara ini bekerja paling baik untuk bau ringan hingga sedang, bukan untuk kulkas yang sudah sangat bau karena ada makanan busuk yang belum dibuang.
Bahan:
- 2–3 belahan jeruk nipis sisa perasan
- Piring kecil atau wadah terbuka
Langkah:
1. Pastikan sisa jeruk nipis masih dalam kondisi baik — tidak berjamur dan tidak berlendir.
2. Letakkan belahan jeruk nipis menghadap ke atas di atas piring kecil agar permukaan bekas perasan menghadap udara kulkas.
3. Taruh di rak tengah kulkas dan biarkan selama 1–2 hari, ganti dengan yang baru jika sudah mengering atau mulai berjamur.
2. Oleskan Sari Jeruk Nipis di Dalam Dinding Kulkas
Cara ini lebih aktif dari sekadar meletakkan jeruk nipis — asam sitrat dioleskan langsung ke permukaan dalam kulkas untuk membersihkan dan menetralisir bau yang sudah menempel di dinding atau rak. Ini bukan sekadar pemberi aroma, tapi pembersihan ringan yang membantu mengangkat residu bau organik dari permukaan plastik dan karet kulkas. Lakukan cara ini saat kulkas sudah dikosongkan sebagian untuk pembersihan rutin.
Bahan:
- 1–2 buah jeruk nipis (diperas)
- Kain bersih atau tisu dapur
- Air bersih secukupnya
Langkah:
1. Peras jeruk nipis, tampung airnya, encerkan dengan sedikit air bersih dengan perbandingan 1:1.
2. Celupkan kain bersih atau tisu ke dalam larutan perasan jeruk nipis, lalu usap bagian dalam dinding, rak, dan laci kulkas.
3. Biarkan selama 10–15 menit, lalu lap dengan kain bersih yang dibasahi air biasa untuk membilas sisa asam sebelum makanan dimasukkan kembali.
3. Kombinasi Jeruk Nipis dan Baking Soda
Baking soda sendiri sudah dikenal sebagai penyerap bau di kulkas, dan dikombinasikan dengan jeruk nipis hasilnya lebih efektif karena dua mekanisme bekerja bersamaan — baking soda menyerap molekul bau dan asam sitrat menetralisir senyawa bau berbasis basa. Perpaduan ini cocok untuk kulkas yang baunya sudah cukup mengganggu dan tidak cukup hanya dengan satu bahan saja. Taruh di sudut kulkas yang tidak menghalangi sirkulasi udara agar bisa bekerja optimal.
Bahan:
- 2 sdm baking soda
- Perasan dari 1 buah jeruk nipis
- Wadah kecil terbuka (mangkuk kecil atau tutup botol besar)
Langkah:
1. Tuang baking soda ke dalam wadah kecil, ratakan permukaannya agar area kontak dengan udara lebih luas.
2. Teteskan perasan jeruk nipis di atas baking soda — akan ada reaksi ringan berbusa, ini normal dan akan berhenti dalam 1–2 menit.
3. Setelah reaksi selesai, taruh wadah di rak kulkas dan biarkan selama 2–3 hari sebelum diganti.
4. Kulit Jeruk Nipis Kering sebagai Penyerap Bau Jangka Panjang
Kulit jeruk nipis yang dikeringkan masih mengandung minyak esensial meski kadarnya sedikit berkurang — tapi karena lebih awet dan tidak cepat berjamur, cara ini lebih cocok untuk penggunaan jangka panjang di dalam kulkas. Kulit kering juga tidak menetes atau meninggalkan kelembaban berlebih di rak kulkas seperti belahan jeruk segar. Ini pilihan yang baik untuk kamu yang tidak mau mengganti bahan terlalu sering.
Bahan:
- Kulit dari 2–3 buah jeruk nipis
- Loyang atau nampan untuk mengeringkan
- Wadah kecil terbuka atau kain tipis untuk membungkus
Langkah:
1. Kumpulkan kulit jeruk nipis bekas perasan, potong kecil-kecil jika perlu, lalu jemur di bawah matahari selama 1–2 hari atau oven dengan suhu rendah (60–70°C) selama 1–2 jam hingga benar-benar kering.
2. Masukkan kulit kering ke dalam wadah kecil terbuka atau bungkus longgar dengan kain tipis agar udara tetap bisa mengalir.
3. Taruh di dalam kulkas dan biarkan selama 5–7 hari sebelum diganti dengan kulit kering yang baru.
FAQ
1. Apakah jeruk nipis bisa dipakai bersamaan dengan bahan penyerap bau lain seperti arang aktif?
Bisa, dan keduanya tidak saling mengganggu. Arang aktif bekerja dengan menyerap molekul bau secara fisik melalui pori-porinya, sedangkan jeruk nipis menetralisir senyawa bau secara kimiawi. Menempatkan keduanya di posisi berbeda dalam kulkas justru membuat perlindungan terhadap bau lebih menyeluruh.
2. Seberapa sering idealnya mengganti jeruk nipis di dalam kulkas?
Untuk belahan jeruk segar, ganti setiap 1–2 hari karena permukaannya cepat mengering dan mulai rentan berjamur di lingkungan lembap kulkas. Untuk kulit kering, bisa bertahan hingga seminggu. Tanda bahwa bahan sudah perlu diganti adalah ketika bau kulkas mulai terasa lagi atau ketika permukaannya terlihat ada bercak jamur.
3. Apakah jeruk lemon bisa menggantikan jeruk nipis untuk tujuan yang sama?
Bisa, karena kandungan asam sitrat dan limonene pada jeruk lemon serupa dengan jeruk nipis. Perbedaannya lebih ke soal ketersediaan dan harga — jeruk nipis lebih mudah ditemukan dan murah di Indonesia. Jeruk lemon punya aroma yang sedikit berbeda tapi mekanisme kerjanya untuk menetralisir bau di kulkas pada dasarnya sama.
4. Kenapa bau kulkas sering muncul lagi meski sudah dibersihkan?
Karena sumber utama bau sering terlewat saat membersihkan — karet pintu kulkas, sela-sela rak yang sulit dijangkau, dan laci sayuran bagian bawah adalah tempat yang paling sering jadi sarang bau tersembunyi. Selain itu, makanan yang disimpan tanpa tutup atau bungkus yang rapat akan terus melepaskan uap yang menumpuk jadi bau baru.
5. Apakah cara ini juga efektif untuk kulkas yang bau karena pemadaman listrik dan makanan sempat tidak dingin lama?
Untuk kasus ini, jeruk nipis saja tidak cukup. Bau akibat makanan yang sempat membusuk karena listrik padam meninggalkan senyawa bau yang jauh lebih pekat dan sudah menempel di permukaan dalam kulkas. Langkah pertama adalah membuang semua makanan yang rusak, lalu cuci seluruh bagian dalam kulkas dengan larutan air dan cuka atau baking soda, baru setelah itu jeruk nipis bisa digunakan sebagai langkah penjagaan bau lanjutan.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Rekomendasi kulkas 4 pintu dengan teknologi inverter, kapasitas besar, dan fitur canggih lainnya
- 9 Rekomendasi kulkas Polytron 1 pintu dengan fitur semi auto defrost dan metal door budget Rp2,5 juta
- 9 Rekomendasi kulkas Sharp 2 pintu dengan teknologi inverter yang lebih hemat energi dan tahan lama
- 5 Rekomendasi kulkas 2 pintu low watt, tetap dingin dan hemat listrik bikin dompet jadi hepi
- 5 Rekomendasi kulkas 1 pintu tanpa bunga es, perawatan gampang dan ramah di dompet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep sup ayam bening yang bumbunya hangatkan badan, tinggal celupin bahan bisa langsung jadi
05 / 06 / 2026 19:00 WIB
Cara membuat tahu bacem manis gurih yang bumbu meresap sampai dalam
06 / 06 / 2026 09:00 WIB
Resep nasi tomat "KFC" viral yang bisa dimasak pakai rice cooker cuma 30 menit, cobain sekarang!
05 / 06 / 2026 20:00 WIB
Cara bikin tteokbokki dari nasi sisa yang mudah, kenyal, dan tetap enak tanpa minyak wijen
05 / 06 / 2026 15:00 WIB
















