Resep tumis tauge paprika udang, enak dan menggugah selera
Brilio.net - Masih punya stok tauge dan udang di kulkas? Kamu bisa mengombinasikan kedua bahan ini jadi menu tumisan yang menggugah selera. Ditambah dengan paprika biar ada tekstur krenyesnya. Menu simpel satu ini bakal bikin makan nambah nasi terus. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah paprika merah, iris
- 1/2 buah paprika kuning, iris
- 80 gram tauge
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk
- Minyak untuk menumis secukupnya
Cara membuat:
1. Bumbui udang dengan garam dan lada hitam, diamkan sebentar di kulkas.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan paprika, disusul dengan tauge dan daun bawang. Tambahkan garam, lada hitam dan kaldu bubuk.
4. Masak dengan api besar sebentar saja. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
