Resep tumis cumi asin, enak dan gurih bikin nasi cepat habis
Brilio.net - Makan nasi sama lauk tumis cumi asin bikin auto kalap. Saking nagih dan lezatnya, jadi boros nasi, deh. Keluarga sekaligus anak-anak jadi betah di rumah kalau sudah makan pakai masakan ini. Nggak boros jajan di luar, nih. Yuk, langsung bikin tumis cumi asin dari resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- 3 bungkus cumi asin
- 15 siung bawang merah, iris tipis
- 9 siung bawang putih, cincang kasar
- 17 cabai rawit merah, iris serong
- 7 cabai hijau besar, iris serong
- 1 tomat, iris-iris
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 1-2 jam.
2. Bersihkan cumi sampai dan potong-potong agak besar, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, batang serai, dan daun salam. Tumis sampai harum.
4. Masukkan cabai rawit merah, cabai hijau besar, tomat, dan daun jeruk. Masak sampai matang.
5. Masukkan cumi asin dan beri lada putih bubuk, kecap manis, gula, dan garam.
6. Tambahkan air sampai cumi terendam.
7. Masak sampai air habis.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep cumi goreng enak, renyah di luar empuk di dalam
- 13 Resep cumi hitam, gurih dan lezatnya bikin tambah nasi
- 15 Resep olahan cumi sederhana, lezat dan mudah dibuat
- 11 Resep gorengan kekinian berbahan tape, legit dan bisa jadi ide bisn
- 13 Resep bumbu gulai ayam, gurih, sedap, dan bumbu meresap
- 20 Resep aneka kreasi seblak Bandung, simpel dan bumbunya nendang
- Resep cah kangkung cumi, lezatnya bikin nambah nasi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB
