• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sop udang galah, segar, enak, dan menggiurkan lidah

Resep sop udang galah, segar, enak, dan menggiurkan lidah

Diperbarui 19 Mar 2022, 06:51 WIB

Diterbitkan 19 Mar 2022, 10:30 WIB
Resep sop udang galah, segar, enak, dan menggiurkan lidah
Instagram/@siska_dewi_lestari

Brilio.net - Jenis udang ini memiliki ukuran lebih besar dibanding lainnya. Seafood satu ini pun dapat dimasak menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibuat jadi sop dengan kuah segar. Pemilihan bahan yang tepat akan membuat kualitas sop menjadi lebih nikmat. Berikut resep sop udang galah sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.

Resep sop udang galah, segar, enak, dan menggiurkan lidah

foto: Instagram/@siska_dewi_lestari

Bahan:
- 250 gr udang galah, bersihkan
- Daun seledri
- Daun bawang
- 1 buah tomat, potong 4
- Air secukupnya
- 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 serai ambil bagian putihnya
- Sedikit lengkuas
- 1 buah kemiri

Cara membuat:
1. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Kemudian masukkan udang.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk menggunakan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan ke dalam rebusan udang.
3. Masukkan tomat, garam, gula, daun bawang, dan daun seledri. Masak sampai mendidih dan matang.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya