Resep mi goreng Jawa, lezat dan bikin nafsu makan meningkat
Brilio.net - Meski sederhana, olahan mi goreng bisa jadi menu nikmat yang bikin nafsu meningkat. Apalagi kalau dimasak jadi mi goreng Jawa. Ditambah dengan suwiran daging ayam, rasanya lezat maksimal. Bikin kalap makan. Yuk, bikin sendiri di rumah, lewat resep yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 bks mie hokkian
- Dada ayam goreng, suwir-suwir
- 2 btr telur
- 2 btg seledri iris panjang
- 5 lbr kol iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi direndam air
Cara membuat:
1. Mi dibilas air panas sebentar. Tiriskan. Aduk dengan kecap manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur bikin orak-arik.
3. Masukkan kol, seledri, ayam suwir. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan mi, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera.
5. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan mi taburi dengan bawang merah goreng.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
Cara olah roti tawar yang mau kaladuarsa jadi masakan lezat, yuk coba resep pizza teflon simpel ini
26 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Punya ayam goreng sisa semalam? Yuk diolah jadi masakan lezat pakai resep ayam suwir kemangi ini
28 / 08 / 2026 20:00 WIB
