Resep mi goreng Jawa, lezat dan bikin nafsu makan meningkat
Brilio.net - Meski sederhana, olahan mi goreng bisa jadi menu nikmat yang bikin nafsu meningkat. Apalagi kalau dimasak jadi mi goreng Jawa. Ditambah dengan suwiran daging ayam, rasanya lezat maksimal. Bikin kalap makan. Yuk, bikin sendiri di rumah, lewat resep yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 bks mie hokkian
- Dada ayam goreng, suwir-suwir
- 2 btr telur
- 2 btg seledri iris panjang
- 5 lbr kol iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi direndam air
Cara membuat:
1. Mi dibilas air panas sebentar. Tiriskan. Aduk dengan kecap manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur bikin orak-arik.
3. Masukkan kol, seledri, ayam suwir. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan mi, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera.
5. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan mi taburi dengan bawang merah goreng.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan daging berkuah lezat yang masaknya cuma pakai rice cooker, tinggal cemplung selesai
29 / 10 / 2026 14:00 WIB -
Resep nasi goreng sehat yang rasanya nendang tapi rendah garam, gurihnya nagih dan masaknya gampang
28 / 10 / 2026 11:11 WIB -
5 Resep nasi goreng khas PKL legendaris yang rasanya nendang dan bisa dibuat di dapur rumah
28 / 10 / 2026 13:11 WIB
