Resep membuat mie goreng ndeso, sederhana, nikmat, dan istimewa
Brilio.net - Selain nasi goreng, makanan khas kampung yang selalu bikin adalah mie goreng ndeso. Mie goreng satu ini identik dengan warna putih dan isian yang sederhana. Cara membuatnya super gampang dan nggak ribet. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 bungkus panjang mie telur, rebus, saring, sisihkan, beri sdikit minyak, aduk rata
- 3 siung bawang putih besar, gepek, cincang kecil-kecil
- 1/4 kobis, iris-iris
- 1 wortel kecil, potong panjang
- Daun bawang dan sledri
- 1 bawang bombay (optional)
- 1 butir telur
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak yang agak banyak sampai wangi mulai cokelat.
2. Masukkan telur, aduk-aduk pelan.
3. Masukkan wortel, beri sedikit air, masukkan garam dan kaldu bubuk. Setelah wortel mulai matang dan air menyusut, masukkan mie, aduk-aduk rata.
4. Masukkan kobis, daun bawang, seledri. Cek rasa. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep nasi goreng khas PKL legendaris yang rasanya nendang dan bisa dibuat di dapur rumah
28 / 10 / 2026 13:11 WIB -
5 Resep olahan daging berkuah lezat yang masaknya cuma pakai rice cooker, tinggal cemplung selesai
29 / 10 / 2026 14:00 WIB -
Resep nasi goreng sehat yang rasanya nendang tapi rendah garam, gurihnya nagih dan masaknya gampang
28 / 10 / 2026 11:11 WIB
