Resep kolak pisang dan singkong, legit, lezat dan mudah dibuat
Brilio.net - Kolak pisang identik sebagai takjil buka puasa yang sudah jadi primadona di bulan Ramadhan sejak dulu. Selain pisang, kolak juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, seperti ubi, kolang-kaling, singkong dan lain sebagainya. Nah, salah satu kombinasi bahan yang cocok buat jadi kolak adalah pisang dan singkong.
Cara bikinnya pun gampang dan nggak perlu banyak bahan. Rasanya yang creamy dan legit dijamin bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @filanigunady.
foto: Instagram/@filanigunady
Bahan:
- 1 kg pisang kepok
- 1 kg singkong
- 200 gr gula merah
- Gula pasir secukupnya
- 8 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- Santan sesuai selara
Cara membuat:
1. Potong pisang sesuai selera, sisihkan. Rebus singkong sampai lunak.
2. Rebus gula merah dengan 100 ml air, saring
biar bersih dari kotoran.
3. Rebus santan, air gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
4. Masukkan pisang dan singkongnya. Tunggu sampai matang. Aduk sesekali dengan api kecil.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep carabikang mawar sederhana, bahannya simpel dan lembut
- Resep ketan nangka pandan, camilan nikmat untuk takjil
- Resep sate aci, enak, kenyal, praktis, dan cocok buat takjil
- Resep takjil gyoza isi ayam, enak, praktis, dan bikin nagih
- Resep kue talam abon, jajanan pasar yang enak dan mudah dibuat
- Resep puding sutra buah super lembut, enak dan segar untuk takjil
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Nggak perlu ke Blok M buat icip kuliner viralnya, yuk bikin sendiri dengan 5 resep gampang ini
23 / 10 / 2026 17:11 WIB -
17 Resep olahan terong ungu berkuah, dari opor hingga kuah pedas
19 / 10 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Pingin yang seger-seger? Cobain yuk 5 resep mie dingin khas luar negeri yang unik satu ini
22 / 10 / 2026 12:00 WIB
