Resep ikan nila goreng sambal tumis, enak jadi menu sehari-hari
Brilio.net - Ikan nila dimasak tumis bersama sambal, pas buat menu harian. Nggak bosan menyantap nila goreng sambal tumis setiap hari. Masih perlu bukti? Langsung intip resep lauk ikan berikut ini, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan ikan:
- 1 kg nila
- Ketumbar bubuk
- Garam
Cara membuat:
1. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan ketumbar bubuk dan garam.
2. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
3. Goreng sampai matang.
Bahan sambal:
- 10 bawang merah
- 7 cabai merah keriting
- 7 cabai hijau keriting
- 6 cabai rawit merah
- 2 tomat hijau kecil
- 2 tomat merah kecil
- Pete
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong semua bahan.
2. Tumis sambal dengan minyak.
3. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masukkan ikan, aduk-aduk. Tumis hingga matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep dan cara membuat aneka telur crispy, enak dan praktis
- Resep sempol mie, kreasi camilan yang bikin anak doyan makan
- Resep combro isi tempe, lembut di dalam garing di luar
- 11 Resep olahan terong hijau, sederhana dan bikin nagih
- Resep ikan tauco pedas spesial, enak dan sederhana
- Resep ikan tenggiri cabai hijau, simpel dan menggugah selera
