Resep ayam bakar kecap teflon, bumbu meresap sempurna dan praktis
Brilio.net - Setuju dong, kalau masakan serba bakar cocok buat jadi lauk saat berbuka puasa? Salah satu lauk yang jadi favorit di keseharian atau buka puasa adalah ayam bakar. Nggak ribet, kamu bisa bikin ayam bakar kecap dengan bumbu sederhana.
Nggak punya panggangan? Tenang, kamu bisa bikin ayam bakar kecap cuma pakai teflon. Disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal, menu satu ini dijamin bikin nambah nasi. Dilansir BrilioFood dari akun @dhiny_gallery, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- 2 potong ayam
- Kecap sesuai selera
- 1 sdm margarin atau mentega
- 1 daun jeruk (optional)
Bahan bumbu halus:
- 5 buah cabai kriting
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- Garam atau penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus menggunakan 1 sdt margarin atau mentega, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu hingga wangi, tambahkan daun jeruk (optional).
2. Masukkan ayam, tambahkan kecap sesuai selera, lalu tuang air, ungkep ayam hingga matang.
3. Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah menyusut, ayam siap dibakar.
4. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak di teflon, bakar ayam dengan api kecil sambil diolesi sisa bumbu ungkepan tadi. Boleh ditambahkan lagi kecap sesuai selera.
5. Jika dirasa bakaran sudah pas, angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan singkong jadi aneka takjil manis, legit dan nikmat
- 14 Resep olahan tempe tanpa santan, menu sederhana buat berbuka puasa
- 20 Resep olahan daging sapi tanpa santan buat buka puasa, antialot
- 11 Resep menu buka puasa untuk penderita maag, cegah asam lambung naik
- Resep terong saus tiram, enak dan praktis cuma tiga langkah
- Resep telur puyuh dan tahu kecap, menu praktis untuk buka puasa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
