Trik mudah bikin sop kambing agar empuk, nikmat, dan kuahnya tidak prengus
Diperbarui 4 Apr 2023, 17:09 WIB
Diterbitkan 4 Apr 2023, 23:00 WIB
Brilio.net - Selain sapi, hidangan dari daging merah yang kerap diolah oleh masyarakat Indonesia adalah daging kambing . Bahan makanan satu ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Sama seperti lauk lainnya, menu berbahan daging kambing ini pun cocok disantap dengan sepiring nasi hangat.
Dari banyaknya pilihan, kamu bisa mengolah daging kambing menjadi sop. Potongan daging kambing yang lezat dengan kuah gurih kaya akan bumbu menjadi perpaduan yang pas. Agar rasanya semakin lezat, jangan lupa menambahkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat, dan irisan seledri.
Meski begitu, membuat sop kambing memang susah-susah gampang. Karena jika tidak diolah dengan benar, bau prengus yang masih menyengat di daging kambing akan tetap menempel meski sudah diolah menjadi sop. Tidak cuma itu, terkadang tekstur daging kambing pun masih banyak saat dimakan.
Usut punya usut, ada trik mengolah daging kambing supaya tidak prengus, lho. Cara ini pernah ditunjukkan oleh pengguna YouTube Indoculinaire Hunter.
[tautan silang_1]
(brl/lut)FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
