• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa presto, ini trik mengempukkan tetelan daging sapi cuma pakai dua bahan dapur

Tanpa presto, ini trik mengempukkan tetelan daging sapi cuma pakai dua bahan dapur

Nadhifah

Diperbarui 29 Mar 2023, 11:22 WIB

Diterbitkan 29 Mar 2023, 15:00 WIB
Tanpa presto, ini trik mengempukkan tetelan daging sapi cuma pakai dua bahan dapur
foto: YouTube/Machfido Kurniawan

Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan salah satu bagian sapi yang digemari banyak orang. Memiliki rasa gurih dan bertekstur kenyal, membuat tetelan sapi bisa diolah menjadi berbagai menu hidangan.

Nggak cuma dicampurkan di kuah sop atau bakso, tetelan sapi juga bisa diolah menjadi tumisan, krengsengan, dan masih banyak lagi. Aneka olahan tetelan sapi ini cocok dijadikan lauk pendamping sepiring nasi hangat.

Sayangnya jika tidak diolah dengan benar, tetelan sapi malah bertekstur alot saat dimakan. Untuk meminimalisir hal itu, biasanya sebagian orang sengaja merebus tetelan sapi dengan presto.

Namun, jika kamu tidak punya presto di rumah, nggak perlu sedih dulu. Karena ternyata ada cara lain yang nggak kalah efektif dari presto untuk mengempukkan tetelan sapi.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya