Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini trik simpan kubis agar tetap segar dan antibusuk berhari-hari
Diperbarui 22 Agt 2023, 13:32 WIB
Diterbitkan 22 Agt 2023, 20:00 WIB
Brilio.net - Kubis jadi salah satu jenis sayuran yang sering digunakan oleh banyak orang. Selain disajikan sebagai lalapan, kubis juga bisa diolah jadi masakan menggugah selera. Seperti tumis kubis udang, sambal kubis goreng, siomay kubis, hingga okonomiyaki. Karena bisa diolah jadi banyak menu masakan, nggak heran jika sebagian orang sengaja menyetok kubis di rumah.
Stok kubis tentu harus disimpan dengan cara yang benar. Karena jika asal, kubis akan mengalami perubahan baik rasa maupun teksturnya. Kalau cuma disimpan di suhu ruang, kubis lama-kelamaan akan berlendir dan permukaannya menghitam. Kalau sudah begini, kubis nggak bisa diolah lagi dan berakhir dibuang begitu saja. Sangat disayangkan, kan?
Sebagai solusinya, kubis biasanya disimpan di dalam kulkas. Kubis tinggal dimasukkan ke dalam wadah atau dibungkus plastik wrap lalu disimpan dalam bagian chiller. Kubis pun tetap segar meski disimpan dalam waktu lama.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan bahan, ini cara jitu simpan cabai agar segar dan awet berbulan-bulan
- Trik mudah simpan sawi agar tidak cepat busuk dan menguning, cuma tambahkan 1 bahan
- Bukan direndam air garam, begini cara menyimpan singkong kupas agar tak menghitam hingga 1 bulan
- Trik menyimpan bumbu dapur supaya tak mengeras atau lembap di dalam toples, cukup pakai 1 bahan
- Cara menyimpan bumbu tabur agar tidak menggumpal dan tetap awet tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
