Tanpa baking powder, ini cara bikin bakwan gurih, renyah, & tak berminyak cukup tambah 2 bahan dapur
Diperbarui 15 Sep 2023, 14:26 WIB
Diterbitkan 16 Sep 2023, 09:30 WIB
Brilio.net - Bakwan jadi salah satu gorengan yang cocok disajikan saat momen bersantai di rumah. Disantap pakai cabai rawit atau saus cocolan, bikin bakwan jadi camilan yang bikin nagih.
Nggak cuma lezat, bakwan juga bisa dibuat dengan mudah. Cuma mengandalkan bahan-bahan sederhana, kamu bisa langsung membuat camilan satu ini. Biasanya, sebagian orang akan mengandalkan tepung terigu, aneka sayur, dan bumbu penyedap sebagai bahan utamanya.
Agar teksturnya semakin renyah, sebagian orang juga menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan. Meski begitu, baking powder terkadang memberikan efek pahit pada cita rasa bakwan. Apalagi jika takaran yang digunakan terlalu banyak.
Untuk meminimalisir hal ini terjadi, kamu bisa mengikuti resep bakwan yang dibagikan oleh warganet bernama Ghaziya Warita. Dalam video unggahannya, perempuan satu ini menambahkan dua bahan dapur ke dalam adonan bakwannya. Meski tanpa baking powder, bakwan yang dihasilkan renyah dan tak berminyak, lho. Lantas bagaimana caranya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa ditambah baking powder, ini cara bikin bakwan agar renyah dan tak menyerap banyak minyak
- Trik bikin adonan bakwan jagung semakin renyah dan gurih, cukup tambah 2 bahan dapur
- Tak perlu tambahan margarin, ini cara membuat bakwan udang semakin renyah, kesat, dan tak berminyak
- Bikin geleng kepala, bakwan jagung ala warganet ini simpel dibuat tapi auto kerja keras pas makan
- Cara membuat bakwan sayur tebal dan renyah hingga seharian tanpa baking powder, cukup tambah 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB
