• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tak banyak yang tahu, begini cara mencuci daging ayam sebelum dimasak menurut Islam

Tak banyak yang tahu, begini cara mencuci daging ayam sebelum dimasak menurut Islam

Dewi Suci Rahmadhani

Diperbarui 6 Apr 2024, 21:27 WIB

Diterbitkan 7 Apr 2024, 08:30 WIB
Tak banyak yang tahu, begini cara mencuci daging ayam sebelum dimasak menurut Islam
YouTube/Hilsa Maspupah;umy elys ; TikTok/@mardatillahika

Brilio.net - Ada banyak jenis daging yang bisa dikonsumsi sebagai lauk pauk. Salah satunya adalah daging ayam. Daging ayam dikenal punya rasa gurih dan tekstur empuk. Selain lezat, daging ayam juga punya banyak kandungan gizi baik untuk tubuh, lho.

Dilansir healthline.com, daging ayam mengandung protein, vitamin B6, vitamin B12, zinc, dan potassium yang dapat memperkuat tulang, membangun massa otot, dan sebagai sumber energi tubuh. Daging ayam bisa diolah menjadi aneka hidangan. Misalnya jadi ayam goreng, gulai ayam, opor, dan menu lainnya.

Namun sebelum mengolahnya, kamu harus mencuci daging ayam terlebih dahulu agar bersih dari kotoran dan darah. Barulah setelah itu daging ayam bisa direbus dan dimasak.

Tak jarang, ada daging ayam potong yang masih ada darahnya sehingga perlu dicuci. Pasalnya di dalam Islam, darah segar maupun darah busuk dari binatang diketahui termasuk najis.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya