Nggak perlu pakai nasi pera, ini trik bikin nasi goreng tidak menggumpal dan berkerak di wajan
Diperbarui 16 Mei 2023, 11:10 WIB
Diterbitkan 16 Mei 2023, 13:00 WIB
Brilio.net - Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja, namun nggak punya waktu banyak untuk memasak? Masak nasi goreng bisa jadi pilihan tepat. Apalagi cara membuatnya pun jauh dari kata ribet.
Nasi goreng umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai kalau kamu penyuka makanan pedas. Semua bumbu halus tersebut langsung dicampur nasi dan aneka topping sesuai selera.
Meski terlihat gampang, membuat nasi goreng tetap harus dilakukan dengan benar. Karena jika asal, nasi goreng yang dihasilkan malah akan menggumpal dan bumbunya tidak rata. Apalagi kalau terlalu lama dimasak, nasi akan berkerak dan menempel di permukaan wajan.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, biasanya sebagian orang menggunakan beras jenis khusus untuk membuat nasi goreng, yaitu pera. Bahkan ada juga yang sengaja menyimpan nasi putih ke kulkas untuk diolah jadi nasi goreng keesokan harinya.
Nah, sebenarnya ada cara yang lebih praktis untuk membuat nasi goreng. Cara ini sempat dibagikan oleh seorang warganet bernama Ibut Indra Budi. Di salah satu video YouTube, pria satu ini memberikan resep sekaligus tutorial bikin nasi goreng yang enak, tidak menggumpal, dan berkerak di wajan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah jahe atau terigu, ini trik goreng ikan agar garing dan minyak tidak meletup
- Tanpa microwave, ini trik menghangatkan pizza agar tetap enak dan teksturnya empuk saat dimakan
- Trik menanak nasi rendah kadar gula, cuma pakai 1 bahan dapur
- Jangan cuma direndam air garam, ini trik merebus terong agar warnanya tidak menghitam dan tak pahit
- Cara jitu hilangkan bau gosong pada nasi usai dimasak, sederhana cuma pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
