Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur
Diperbarui 21 Jul 2023, 16:55 WIB
Diterbitkan 22 Jul 2023, 11:30 WIB
Brilio.net - Peyek memang jadi salah satu camilan yang paling banyak dicari masyarakat Indonesia. Pada umumnya, peyek terbuat dari tepung beras yang dicampur air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu dan kacang. Rasanya yang gurih dan renyah, jadi alasan orang untuk menyetok camilan satu ini.
Nggak melulu beli di luaran sana, kamu bisa membuat peyek sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana dan pasti ada di rumah. Tapi jika stok tepung beras sedang habis di rumah, nggak perlu khawatir. Karena kamu bisa mengganti bahan dasar adonan peyek pakai tepung terigu, lho.
Agar teksturnya tidak alot dan keras, sejumlah orang sengaja menambahkan tepung maizena ke dalam adonan. Tapi sebenarnya ada bahan lain yang perlu ditambahkan untuk menghasilkan adonan peyek yang lebih renyah tahan lama. Salah satu pengguna YouTube Dapoer cook pernah membuktikan hal tersebut.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan
- Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal
- Tanpa santan, begini trik bikin adonan rempeyek agar semakin renyah dan tak cepat tengik
- Tanpa butuh microwave, ini trik sederhana mengembalikan peyek melempem jadi kriuk kembali
- Tanpa telur dan maizena, ini trik membuat rempeyek yang renyah tahan lama hingga 2 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
