Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
Diperbarui 14 Okt 2023, 14:53 WIB
Diterbitkan 15 Okt 2023, 16:30 WIB
Brilio.net - Kacang hijau dikenal sebagai bahan makanan yang biasa diolah menjadi bubur. Umumnya, bubur kacang hijau disajikan dengan santan dan ketan hitam supaya lebih enak. Namun selain bubur, kacang hijau juga bisa diolah jadi berbagai macam makanan, seperti mageli, jongkong, aneka kue, hingga isian onde-onde.
Namun apapun menunya, metode awal pengolahan kacang hijau ini biasanya sama. Agar dapat dikonsumsi, kacang hijau perlu direbus dulu agar teksturnya lebih empuk dan merekah. Jika teksturnya sudah empuk dan lembut, kacang hijau baru bisa diolah dengan berbagai macam bahan lain.
Merebus kacang hijau pada dasarnya sama halnya ketika merebus bahan makanan lain. Namun karena teksturnya yang keras saat masih mentah, perebusan kacang hijau ini biasanya memerlukan waktu yang lebih lama. Jika menggunakan panci biasa, butuh waktu 30-45 menit untuk membuat kacang hijau jadi empuk dan lembut. Sedangkan jika menggunakan presto, durasi perebusan bisa lembut singkat dari itu.
Namun jika tidak ada panci presto di dapur, kamu bisa menggunakan teknik tertentu untuk merebus kacang hijau ini. Seorang pengguna YouTube Galeri Linda pernah membagikan trik merebus kacang hijau dengan cepat. Dalam waktu 5 menit saja, tekstur kacang hijau bisa jadi lembut waktu direbus dengan panci biasa. Seperti apa caranya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto
- Tanpa bahan tambahan, ini trik rebus kacang hijau agar empuk dan merekah sempurna dalam waktu 5 menit
- Cuma 7 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan matang sempurna
- Tanpa direndam dulu, ini trik merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk
- Tanpa direndam, ini cara rebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas dalam 10 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB
