Bukan ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar tak berminyak dan renyah berbulan-bulan
Diperbarui 11 Agt 2023, 16:33 WIB
Diterbitkan 12 Agt 2023, 11:30 WIB
Brilio.net - Bawang goreng merupakan salah satu pelengkap masakan Indonesia. Makanan satu ini biasanya digunakan sebagai taburan nasi uduk, nasi kuning, opor, dan masih banyak lagi. Bahkan terkadang, bawang goreng dimakan sebagai camilan karena saking enaknya.
Bahan untuk membuat bawang goreng sebenarnya simpel, hanya perlu bawang merah. Namun, jika cara pengolahannya keliru, bawang merah yang dihasilkan akan berminyak dan melempem saat disimpan.
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja menambahkan tepung terigu ke irisan bawang merah. Setelah diaduk merata, irisan bawang merah langsung dimasukkan ke dalam minyak goreng panas. Karena diberi tepung terigu, hasil bawang goreng pun jadi renyah tahan lama.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu pakai minyak banyak, ini trik bikin bawang goreng renyah hingga 2 minggu walau tanpa tepung
- Tanpa direndam air cuka, ini trik bikin bawang merah goreng yang enak, gurih, dan renyah tahan lama
- Tanpa dimasukkan ke freezer, ini cara menyimpan bawang goreng agar tetap renyah & awet berbulan-bulan
- Trik menyimpan bawang goreng agar renyah dan tahan hingga berbulan-bulan
- Tak perlu dicampur air, begini cara mudah membedakan madu asli dan palsu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB
