Ayam Jamur Saus Tiram Royco

24 / 03 / 2022 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
BrilioFood
Ayam Jamur Saus Tiram Royco
  • 30 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 500 gr filet paha ayam, potong-potong
  • 250 gr jamur merang, belah jadi 2 bagian
  • 1 buah jamur kuping, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 cm jahe, iris tipis
  • 3 sdm Royco saus tiram
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • Jagung muda secukupnya
  • 1/2 buah wortel iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air
  • 2 sdm margarin untuk menumis
CARA
  1. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan jahe. Tumis. Tuang kecap manis dan saus tiram Royco. Masukkan ayam filet. Aduk rata.

  2. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Beri garam dan merica. Tumis dan aduk hingga ayam matang.

  3. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Masukkan irisan wortel dan jagung muda. Tumis. Masukkan jamur merang dan jamur kuping. Tumis lagi.

  4. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Campur dan larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke wajan. Masak hingga tekstur saus mengental.

  5. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Masukkan irisan cabai merah besar dan daun bawang. Tumis sebentar dan siap disajikan. 

  6. Ayam Jamur Saus Tiram Royco

    Siap disajikan.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya