Resep tumis genjer oncom, sajian istimewa buat keluarga
Brilio.net - Tumis genjer jadi salah satu masakan sehat bikin nafsu makan bertambah. Ditambah oncom biar makin lezat. Cara bikinnya pun antiribet, lho. Nggak percaya nih? Simak resep tumis genjer oncom seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 ikat genjer, siangi lalu potong
- 1 papan oncom, hancurkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula merah sisir
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan genjer, beri garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air bila perlu.
3. Masukkan oncom, aduk rata, dan masak hingga matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep tumis pepaya muda ala rumahan, cocok buat makan siang
- 7 Resep tumis campur seafood dan sayur, enak dan mudah dibuat
- 20 Resep tumis sayur dengan berbagai bahan, sajian praktis keluarga
- 9 Resep tumis bunga pepaya, enak, sederhana, dan anti pahit
- 11 Resep tumis sayur hijau, enak, segar, sehat, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
