• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep pencok kacang panjang, sederhana, nikmat, dan antiribet saat masak

Resep pencok kacang panjang, sederhana, nikmat, dan antiribet saat masak

Diperbarui 18 Apr 2023, 14:58 WIB

Diterbitkan 24 Feb 2023, 08:00 WIB
Resep pencok kacang panjang, sederhana, nikmat, dan antiribet saat masak
foto: Instagram/@kulinerio

Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah diolah. Kali ini ada resep kacang panjang yang antiribet saat memasak, yakni pencok kacang panjang, masakan dari Sunda. Cuma ulek bumbu terus potong-potong bahan, jadi deh.

Namun jangan salah, resep ini rasanya sedap banget, apalagi disantap menggunakan nasi panas dan kerupuk. Susah stop makan, nih.

Yuk, dicoba resep pencok kacang panjang, dilansir BrilioFood dari Instagram @kulinerio.

Resep pencok kacang panjang, sederhana, nikmat, dan antiribet saat masak

foto: Instagram/@kulinerio

Bahan:
- 1 buah cabai merah
- 7 helai kacang panjang
- 15 buah cabai rawit
- 1 buah bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt gula merah iris
- Garam

Cara membuat:
1. Ulek kasar semua bumbu cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan kencur. Bumbui menggunakan gula dan garam.
2. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong halus, ulek kasar, koreksi rasa.
3. Sajikan dengan nasi panas.

Magang: Nabila Arkania

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya