Resep ayam bumbu telur, mudah dibuat dan bisa jadi stok
Brilio.net - Tahu nggak, kalau ternyata ada banyak kreasi ayam goreng. Salah satunya adalah kreasi ayam goreng khas Padang yang pakai bumbu telur ini. Antiribet, bahan dan cara masaknya cukup sederhana. Lauk satu ini juga bisa jadi stok yang tahan lama jika disimpan di freezer. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @dhiny_gallery.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- Ayam
- 1 butir telur
- Air
- Ketumbar bubuk
- Kunyit bubuk
- Garam
Bumbu halus:
- Bawang bombai atau bawang merah
- Bawang putih
- Lengkuas
- Jahe
Cara membuat:
1. Masukkan bumbu halus dalam wajan, tambahkan kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk.
2. Beri sedikit air, lalu masukan ayam. Ungkep ayam hingga airnya sedikit surut.
3. Setelah ayam matang dan air menyusut, tepikan ayam ke pinggir wajan, tambahkan 1 butir telur, aduk dengan gerakan cepat biar telur tidak menggumpal. Balur ke semua bagian ayam.
4. Ayam siap di goreng atau boleh disimpan di frezeer. Goreng bila di butuhkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
17 Resep olahan terong ungu berkuah, dari opor hingga kuah pedas
19 / 10 / 2026 09:00 WIB
