20 Resep masakan rumahan berbahan dasar wortel, sehat, enak, dan menggugah selera

Brilio.net - Wortel adalah salah satu sayuran yang sering digunakan dalam masakan rumahan. Harganya terjangkau, rasanya manis alami, serta kaya nutrisi seperti vitamin A dan serat.

Sayuran ini mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari tumisan sederhana hingga sup yang menghangatkan. Wortel juga cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti telur, tahu, ayam, atau bahkan makanan laut.

Dengan banyaknya variasi masakan rumahan berbahan wortel, tidak ada alasan untuk bosan mengonsumsinya. Simak kumpulan resep masakan rumahan serba wortel, BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Rabu (12/2).

1. Tumis wortel bawang putih.

foto: Instagram/@mvrdhing

Bahan:
- 2 buah wortel, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, aduk sebentar.
3. Tambahkan garam dan merica, masak hingga wortel matang.

2. Wortel oseng kecap.

Bahan:
- 2 buah wortel, iris serong
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah hingga layu.
2. Masukkan wortel, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap, garam, dan gula, aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

3. Wortel balado.

foto: Instagram/@iissmas