Brilio.net - Siapa yang nggak suka cake? Kalau biasanya kita kenal cup cake, kali ini kamu wajib kenalan sama mug cake, guys.
Seperti namanya, kue ini bertempat di mug atau mangkuk kecil, bisa juga pakai cangkir. Nah, berikut dikutip brilio.net dari laman Telegraph, Jumat (19/6), resep olahan kue atau camilan dalam mug yang patut kamu coba sebagai camilan dalam berbagai suasana. Bisa juga lho, kamu jadikan pembuka puasa kali ini.
1. Oreo milk chocolate (untuk 1 porsi)
Kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
• 1 iris mentega, tebalnya kurang lebih 1 cm (30g)
• 3 kotak susu coklat (15g)
• 1 butir telur
• 2 sendok makan krim tunggal
• 1 sendok teh gula vanili atau beberapa tetes ekstrak vanili
• 4 sendok makan tepung terigu
• ½ sendok teh baking powder
• 3 biskuit Oreo, sedikit dihancurkan menjadi remahan
Untuk taburannya, persiapkan satu biskuit Oreo yang dihancurkan menjadi remahan.
Selanjutnya, langkah yang perlu kamu lakukan adalah sebagai berikut:
1. Cairkan mentega dengan cokelat di dalam mug lalu masukkan ke dalam microwave selama 30-40 detik (dengan kekuatan 800 watt)
2. Kocok campuran tersebut sampai halus dan biarkan sedikit lebih dingin
3. Satu per satu kocok telur, krim, gula vanili, tepung dan baking powder. Lantas, tambahkan remahan Oreo tanpa terlalu banyak diaduk dengan bahan sebelumnya
4. Setelah kamu memasukkan campuran ketiga poin sebelumnya, adonan di dalam mug itu siap dimasak di dalam microwave selama satu menit lebih 30 detik (dengan kekuatan 800 watt). Lantas, hiasi dengan remahan Oreo di atasnya
5. Setelah matang, biarkan mug cake dingin selama satu menit sebelum dimakan
2. Mug apple crumble (untuk 1 porsi)